ievaszids.lv

Iedvesmas pieturpunkti Nr.18  Pirms gadiem 13 atklāju, ka manī dzīvo slepena mīlestība uz grieķisko. Grieķu virtuve, grieķu sirtaki, grieķu attieksme “siga-siga” (tulkojas “lēnām-mierīgi”) un pat gaiss tur  ir dievīgs.   Atklājums Tērvetē – grieķu restorāns El Greco, īsti grieķisks un ar ĪSTI grieķisku garšu. Noteikti jāpagaršo Saganaki – cepts fetas vai graviera siers (abi ideāli garšīgi). Tsadziki perfektāks par perfektu! Kad sakārojas grieķisko noskaņu, jāaizbrauc uz El Greco (vai īsto Grieķiju :D)  Iesaku.